Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad. Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter kan gemmes og aldrig bliver væk.

Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om) siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.

Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:

En af de lækre lige nu:

Slow Roast Tomater

Disse fantastiske lækre og aromatiske langsomt ristede tomater, vil få soltørrede tomater til at føles og smage som indtørret skolæder. Lav en masse i tomatsæsonen og frys dem til vinterens salater, pastaer og som tilbehør til lækre kødretter.

En af de nye opskrifter:

Catalina Salatdressing

Her er en lækker version af den kendte og elskede Catalinadressing, der blandt andet bliver brugt til at lave en Montreal Steak Sandwich, og som også er skøn bare som salatdressing. Justér hvor stærk du vil have den ved at vælge chilitype og mængde.

En af de mest viste opskrifter:

Syltede Blommer

Lækre syltede blommer der er udviklet til min søde kones ostemadder. Den er baseret på min svigermors originale opskrift, kombineret med et par idéer fra nettet. De er blevet gode fordi eddikken skære igennem den ret søde sukkerlage. Selv foretrækker jeg dem med lidt flødeskum eller is.

Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.