Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad. Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter kan gemmes og aldrig bliver væk.

Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om) siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.

Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:

En af de lækre lige nu:

Græsk Bøf

En lækker variation af en af familiens favoritter, men dynget godt til med hvidløg, krydderurter og oliven. Den er fremragende som en traditionel burger, men gør sig også rigtigt godt med tzatziki og velkrydrede ovnbagte kartoffelbåde.

En af de nye opskrifter:

Spandebrød

Her er en sjov måde at lave brød på. Jeg har læst om det flere steder, og nu fik jeg lyst til at prøve det. Princippet er at man tager en 5+ liter spand med låg, og laver en stor portion dej. Denne dej stilles i køleskabet, hvor det kan holde sig i op til 2 uger. Så tager man lidt af dejen, former, hæver og bager den.

En af de mest viste opskrifter:

Friskbagte Flutes

Her er opskriften på lækker friskbagt flutes. De er lige velegnet til en kontinental morgenmad som de er til at lave lækre sandwiches, eller som tilbehør til suppe.

Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.