Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling
er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget
at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad.
Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter
kan gemmes og aldrig bliver væk.
Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om)
siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se
Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.
Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:
En af de lækre lige nu:
Mørbrad På Grillspyd
Her er en opskrift på lækkert marineret mørbrad, der er meget velegnet til at grille, men de kan sagtens tilberedes i ovnen, eller på en pande. Servér som frokostsnack, eller som del af et lækkert grillmåltid med rissalat.
En af de nye opskrifter:
Chicken Tikka Masala
Denne lækre ret er faktisk en britisk version af en indisk klassiker, Chicken Tikka. Man kan ikke have været i byen i England til langt ud på natten, uden at have været forbi en indisk restaurant og slutte natten med en Vindaloo, eller en Chicken Tikka Masala. Dette er en relativ nem opskrift der udnytter alt det en trykkoger er god til. Ingredienslisten er lang, men der er mange ingredienser der bruges i både marinade og sauce, så det er ikke så slemt som det ser ud til.
En af de mest viste opskrifter:
Kylling i Stegeso
En stegeso bliver bedre og bedre med alderen. Min er efterhånden 30 år gammel og har lavet et utal af lækre middage. Jeg har lovet en af mine trofaste læsere at sætte nogle retter på der bruger en stegeso. Så her er en nem klassiker der udnytter alt det stegesoen er god til.
Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.