Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling
er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget
at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad.
Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter
kan gemmes og aldrig bliver væk.
Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om)
siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se
Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.
Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:
En af de lækre lige nu:
Chipotle Chili med Limecreme
En typisk chilli som man ville have lavet den først i 30’erne under deppresionen i USA. Den er baseret på relativt billigt kød, og strukket godt med endnu billigere bønner. Chilli er blevet populært igen og er i vore dage lidt af en herrerret. Denne opskrift endnu mere med dens indhold af stærk røget chilli (Chipotle), sorte bønner og en ordentlig sjat mørk Porter. Med den lækre creme med limesmag er denne opskrift en stærk, tilfredstillende og hjertevarmende klassiker.
En af de nye opskrifter:
New York Cheesecake
Lækker kremet syndig Cheesecake. Der er mange måder at lave cheesecake på, men efter en del research jar jeg fundet den jeg tror på. Jeg har valgt en lille springform, da det er en meget fyldig kage, og der er grænser for hvor meget man kan spise af den. Men man kan sagtens bruge en normal springform, og så bare doble opskriften op.
En af de mest viste opskrifter:
Friskbagte Flutes
Her er opskriften på lækker friskbagt flutes. De er lige velegnet til en kontinental morgenmad som de er til at lave lækre sandwiches, eller som tilbehør til suppe.
Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.