Remoulade

en opskrift fra www.rogilds.dk

Remoulade hører med i den danske husholdning og er jo næsten uundværligt til fiskefileter og spegepølse.

Ingredienser:

250 g sennepspickles
1 reven gulerod
1 spsk kapers
2 finthakkede syltede agurker
50 g mayonæse
1 spsk hvidvinseddike
1 tsk karry
1 tsk dijonsennep
1 spsk estragon

Fremgangsmåde:

Hak sennepspickles fint eller blend den og bland den med gulerod, kapers og agurker . Rør mayonæse med eddike, karry og sennep og vend grønsagsblandingen i. Smag til med estragon.

Copyright 2009-2020, Rogilds. All rights reserved