Tarteletter

en opskrift fra www.rogilds.dk

Disse tarteletter kan opbevares i en tæt kagedåse og tages frem, når du skal bruge dem.

Ingredienser:

200 g mel
125 g smør
½ tsk salt
1 æg

Fremgangsmåde:

Mel og smør æltes sammen med salt og et sammenpisket æg. Stilles koldt 1 time før brug. Mål små linseforme på ydersiden fra siden, under bunden til den anden side, så du får en diameter. Rul dejen ud og udstik cirkler, der svarer til diameteren på ydersiden af linseformen og beklæd små, smurte linseforme med dejen på ydersiden. Prik med en gaffel og bag tarteletterne ca 10 minutter ved 225 grader (440F).

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved