Vegetarisk Karrysalat

en opskrift fra www.rogilds.dk

Denne salat er lavet med æg og flødeost.

Ingredienser:

4 hårdkogte æg
60 g kvark
60 g flødeost
1 tsk karry
salt, peber
karse

Fremgangsmåde:

Kvark, flødeost, karry, salt og peber efter smag røres sammen. De hakkede æg tilsættes. Salaten smages til og anrettes gerne med et drys ekstra karry og rigelig karse.

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved