Æggefyld til Sandwich

Udskriv opskrift

Æg er en vigtig bestanddel af vores mad. Her er de brugt i dette dejlige fyld.

Ingredienser:

4 hårdkogte hakkede æg
2 stilke blegselleri i tynde skiver
4 spsk mayonæse
2 spsk hakket rødløg
2 spsk hakket syltet agurk
1 fed hvidløg
2 tsk paprika
1/4 tsk cayennepeber
2 tsk citronsaft
1 tsk hakket kapers
brønkarse eller andet grønt til pynt

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienser med mayonæsen. Du kan bruge halvt mayonæse og halv yoghurt, så du sparer på fedtet. Smør en bolle med æggefyldet og pynt med grønt.

Denne opskrift er blevet vist 4.466 gange