Mest udskrevede
Tilmeld nyhedsbrev
Lækkert lige nu
Nyeste opskrifter
Mest viste
Udskriv opskrift
Det grønne er godt for øjnene, så tænker jeg altid på spinat. Den giver en fin grøn farve i maden.
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Frisk spinat renses og skylles i flere hold vand. Hældes i en gryde med det vand, der hænger ved og dampes mørt - til den falder sammen. Tag den op og hæld vandet fra og hak den. Bring mælken i kog i en gryde og tilsæt en smørbolle, dvs rør melet og det blødgjorte smør sammen i en skål og hæld det i mælken. Lad det koge lidt, til det tykner og tilsæt den hakkede spinat. Smag til med salt, peber og muskatnød.
Denne opskrift er blevet vist 40.916 gange