Stuvede Kartofler
Udskriv opskrift
Disse kartofler kan spises til mange forskellige ting: f.eks. frikadeller, medisterpølse, stegte ål og meget andet.
Ingredienser:
1 kg
kartofler
|
2 spsk
smør
|
2 spsk
mel
|
½ l
mælk og fløde
|
salt, peber
|
1 bdt
purløg
|
persille
|
Fremgangsmåde:
Kog de skrællede kartofler og skær dem i skiver. Smelt smørret og rør det sammen med melet. Spæd med kogende mælk og fløde. Kog det godt igennem og bland kartoflerne i. Smag til med salt og peber.
Server de stuvede kartofler i en skål og drys med purløg og persille.
Denne opskrift er blevet vist
8.816 gange