Bananbrød med Nødder

Udskriv opskrift

Dette er et brød vi altid bager når vi har et par overmodne bananer tilovers.

Ingredienser:

195 g vand
25 g smør
150 g mosede bananer (2)
370 g mel
20 g brun farin
10 g tørmælk
en lille smule salt
1 tsk kanel
50 g hakkede nødder
10 g tørgær (20g normal)

Fremgangsmåde:

Dette brød bør bages på en lys indstilling. Tilsæt ingredienserne i samme rækkefølge som vist ovenfor, eller følg rækkefølgen der er anbefalet i maskinens manual. Dejen er ret klistret, tilsæt ikke mere mel. Dette brød er herligt når det er frisk med en kop te eller kaffe, men det er også godt ristet.

Denne opskrift er blevet vist 6.023 gange