Hvidkålssalat Med Rødbeder

Udskriv opskrift

Det er rart med lidt råkost til frokosten til at opveje alt kødet.

Ingredienser:

½ lille hvidkålshoved
10 skiver syltet rødbeder
5 forårsløg
400 ml cremefraiche (4dl)
1-2 tsk sennep
reven peberrod

Fremgangsmåde:

Fjern de yderste blade og stokken fra hvidkålen og snit den helt fint. Skær rødbederne i tern. Rør cremefraiche med sennep og reven peberrod. Bland hvidkål og rødbeder i en skål og hæld dressingen over

Denne opskrift er blevet vist 5.680 gange