Guacamole Med Tomat

Udskriv opskrift

Denne dips sammen med totillachips er en lækker velkomstret. Serveres med en musserende vin evnt. tilsat lidt hindbærlikør.

Ingredienser:

2 store modne avocadoer
2 flåede modne tomater u. kerner
2 spsk citronsaft
1 pillet finthakket skalotteløg
½ tsk salt
½ tsk chilipeber

Fremgangsmåde:

Skræl avocadoerne og fjern stenen. Mos kødet med en gaffel. Skær tomatkødet i små tern og bland dem i avocadomosen. Tilsæt de øvrige ingrdienser. Kom blandingen i en serveringsskål og servér.

Denne opskrift er blevet vist 3.429 gange