Stegte Fiskefileter

Udskriv opskrift

Min familie har altid elsket disse fileter med remoulade, med et groft stykke rugbrød eller med pommes frittes.

Ingredienser:

6-8 rødspættefileter
æg
rasp
smør
1 citron
4 spsk remoulade

Fremgangsmåde:

Tør fiskefileterne og vend dem i sammenpisket æg og dernæst i rasp iblandet salt og peber. Smelt smørret gyldent og steg fileterne sprøde. Server dem varme med citronbåde og remoulade.

Denne opskrift er blevet vist 4.159 gange