Disse boller er fyldt med lækkert chokolade eller marcipan. Smager fint til en kop god kaffe eller te.

Smelt fedtstoffet og bland det med mælken. Udrør gæren heri. Tilsæt sukker, salt og sammenpisket æg. Kom melet i lidt ad gangen. Ælt dejen sammen. Hæver til dobbelt størrelse. Slå dejen sammen og rul den ud til til en tynd plade. Skær den i 8 cm store firkanter. Kom et stykker marcipan eller chokolade på hver og fold dejen herom. Læg boller med åbningen nedad i en papirform. Efterhæver 10 minutter.

Pensl med sammenpisket æg og pynt med groft sukker og mandelsplitter. Bages ved 200 grader i ca 10 minutter.