Her er igen en ret med hakket kød. Det er nemt at lave og kan sagtens spises 2 dage i træk.

Kødet røres med rasp og mælk, salt og peber røres i. Læg farsen som 2 aflange brød ved siden af hinanden i et ovnfast fad. Tomaterne lægges imellem. Brødet blendes og røres med smør/olie, hvidløg og persille. Persillemassen fordeles over tomaterne. Pensl farsen med sojasauce og læg baconskiverne over farsen. Stilles i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader. Serveres med kartofler og grøn salat.