Linserne koges som anført på posen. Afkøles. De rå, revne gulerødder og fetaosten skal helst stå til afdrypning, mens linserne koges.Forårsløgene snittes i skrå skiver, som blancheres 1 min. i kogende vand. Afdryppes i sigte. Blegsellerien snittes i tynde skiver. Skal anvendes rå ligesom sukkerærterne. De forskellige dele blandes let og arrangeres i et halvdybt fad eller skål.
Dressingen, som røres sammen i nævnte rækkefølge, fordeles over grønsagerne.
Trækker en times tid i køleskaber. Lidt fint klippet persille pynter og klæder salaten. Serveres med f.eks. flutes til.