Snobrød

Udskriv opskrift

De fleste, der har været spejdere, kender til at lave snobrød. Her er en opskrift på dejen, så skal pindene bare snittes, før dejen snos rundt om spidsen.

Ingredienser:

250 ml mel
250 ml grahamsmel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
50 g smør
200 ml mælk

Fremgangsmåde:

Mel, bagepulver og salt sigtes sammen et par gange. Smørret hakkes i med en kniv. Dejen æltes sammen med mælken. Deles i 12 stykker, der trilles til fingertykke stykker, der snoes om tynde træpinde. Bages over brænde-eller trækulsgløder, mens man vender og drejer dem jævnligt.

Denne opskrift er blevet vist 4.230 gange