Hvid Citrussauce

Udskriv opskrift

Billede af Hvid Citrussauce fra Verdens Lækreste Opskrifter

En lækker syrlig kold sauce der er velegnet til fisk, eller til friske letkogte eller rå grønsager. Brug creme fraise for en rig og fyldig smag, eller tyrkisk youghurt for at opnå en mere syrlig smag. Her kan man evnt. smage til med en lille smule sukker.

Ingredienser:

3 dl creme fraise (38%) eller tyrkisk youghurt
saften af ½ line
saften af ¼ citron
1 fed presset hvidløg
2 spsk finthakket dild
masser af friskkværnet peber
salt

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne i en skål. Stil koldt hvis den ikke skal spises med det samme.

Denne opskrift er blevet vist 2.311 gange