En lækker og krydret tomatsuppe med chorizo, der er færdig på 30 minutter. Suppen har en spændende og kompleks smag, der helt sikkert vil være et hit. Man bestemmer jo heldigvis selv hvor stærk man vil have suppen, denne opskrift resultere i en balanceret stærk suppe.

Skær løg og pølse i tern, og sautér den ved middelvarme i olivenolie og krydderier, til løget er klare. Tilsæt de hakkede hvidløg og sautér i yderligere 1 minuts tid. Tilsæt bouillon, hakkede tomater og oregano, og lad det simre i en 6 minutters tid.

Skyld kikærter og linser i koldt vand, og tilsæt til suppen. Skyld spinatbladende, og vend dem i. LAd det simre i endnu 2 minutter, og smag til med salt og peper.

Servér rygende varm, med en lille skål creme fraise til.