Sur-Sød Coleslaw

Udskriv opskrift

Billede af Sur-Sød Coleslaw fra Verdens Lækreste Opskrifter

Denne lækre sur-søde coleslaw er et spændende alternativ til almindelig coleslaw, og er fuld af gode og sunde sager.

Ingredienser:

½ spids- eller hvidkål
1 stor gulerod
4 forårsløg
1 dl rørsukker
1 dl hvidvins- eller æble eddike
½ dl olivenolie
1 spsk soyasauce
1 tsk sennep
1 tsk sesamolie
1 tsk sellerisalt

Fremgangsmåde:

Snit kålet meget fint. Riv guleroden, og snit forårsløget fint. Rør alle de våde ingredienser og sukkeret sammen, og sørg for at sukkeret er rørt godt ud. Bland grønsagerne i, og sørg for at dressingen er fordelt ud over alle grønsagerne, og lad stå køligt i 3 timer.

Bland godt inden serveringen.

Denne opskrift er blevet vist 1.293 gange