Dette er en lækker sød og krydret tør rub, der er perfekt til at gnide på alle mulige stykker grillkød. Den kan bruges til steaks, kylling, svinekød, pulled pork, brisket og mange andre ting.

Bland alle ingredienserne sammen, det er især vigtigt at det brune farin er helt pulveriseret. Gem i køleskabet i en lufttæt beholder, så holder der sig i flere måneder.