Dagligt Fuldkornsbrød

Udskriv opskrift

Billede af Dagligt Fuldkornsbrød fra Verdens Lækreste Opskrifter

Dette er et lækkert brød til daglig brug, der anvender rester af f.eks. kogt ris, kogt bulgur, eller sågar kartoffelmos. Brødet vil være forskelligt alt efter hvilken tilsætning man vælger, men vil have en let og lækker krumme.

Ingredienser:

3¼ dl kærnemælk
2 dl rest af kogt ris (eller andre kornsorter)
3 spsk rapsolie
3 spsk honning
400 g brødmel
80 g fuldkornsmel
35 g havregryn
1½ spsk Gluten
2 tsk salt
2½ tsk tørgær

Fremgangsmåde:

Bland ingredienserne i bagemaskinen efter maskinens manual. Sæt skorpen på Mørk, og brug maskinen "Basic" program for det bedste resultat.

Når programmet er færdigt tages brødet ud af maskinen med det samme, og køles helt ned før det skæres for. Brødet bages færdigt mens det køler ned.

Denne opskrift er blevet vist 115 gange