Smørret smuldres i melet, og dejen samles med en æggeblomme og vand. Den rulles ud og lægges i en tærteform. Kødet brunes i en gryde og rør , til kødet smuldrer. Tilsæt gulerødder, tyndt udskivet, og porrer, tyndtskåret, og kog blandingen , til gulerødderne er halvmøre. Smag til med krydderier og afkøl, inden du hælder blandingen i tærtebunden.
Æg og mælk piskes sammen og hældes over fyldet, og tærten bages i ovnen ved 200 grader (390F) i ca 40 minutter, til tærten er gylden. Server med grøn salat.